美味しいものを作るために、時間と手間を惜しまず、厳選した素材を使い作り上げる和菓子の数々をぜひご堪能ください。
みたらし団子
北九州産の葛を使い、トロリ滑らかな口当たりの良いお団子です。
草だんご
山形産のよもぎを、ふんだんに使用し香り豊かな味わいです。
栗どら焼き
ふっくら炊いた自家製あずき餡と、一粒の栗が入った自慢のどら焼きです。
上生菓子
四季の美しさ、自然の光景を、彩り豊かに表現した上生菓子。素材の美味しさとともに変化していく季節をお楽しみいただけます。
柏餅(こし餡・小倉餡・みそ餡)
歯ごたえの良いうるち米のお餅に丹念に煉り上げたこし餡・小倉餡・みそ餡を入れました。 柏葉の香りと共にお召し上がりください。
上用饅頭
山芋の風味と口どけの良いこし餡の饅頭です。